口蘑炒肉的做法步骤图，口蘑炒肉怎么做好吃

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享口蘑炒肉的做法的宠物知识，其中也会对口蘑炒肉的做法步骤图，口蘑炒肉怎么做好吃(最正宗的口蘑炒肉的制作方法)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

口蘑炒肉的做法步骤图，口蘑炒肉怎么做好吃

1 将口蘑洗净，切片；将猪里脊肉洗净切片，用酱油、葱丝和淀粉拌匀腌上待用。 2 炒锅里倒入3汤匙油，烧热后，先将口蘑片下锅略炒，捞出；用锅中剩下的油炒散肉片，再下口蘑同炒， 3 用盐、糖和味精调味后即可出锅。

肉炒口蘑的做法

做法一： 用料：猪里脊肉300克、口蘑200克、葱适量、尖椒1个、红尖椒1个、食盐适量、酱油少许、味精适量、淀粉少许、白糖少许 做法： 1、将口蘑洗净，切片；将猪里脊肉洗净切片，用酱油、葱丝和淀粉拌匀腌上待用。 2、炒锅里倒入3汤匙油，烧热后，先将口蘑片下锅略炒，捞出；用锅中剩下的油炒散肉片，再下口蘑同炒。 3、用盐、糖和味精调味后即可出锅。 厨房小常识： 我们如果是嫌弃口蘑有土腥味，是可以把口蘑放入淘米水中，再加入少许的盐，浸泡4分钟。 功效：我们食用口蘑是可以很好的补充硒和维生素D，硒是可以很好的促进我们的免疫系统，而且是有很好的抗癌的作用，而维生素D，是可以很好的预防骨质疏松，而且口味是唯一可以提供维生素D的蔬菜。猪里脊肉是可以很好的补充蛋白质。 做法二： 用料：口蘑、猪前肩肉、红绿彩椒、姜、葱、料酒、玉米淀粉、生抽 做法： 1、先准备好所需的基本食材：去皮的猪前肩肉、新鲜的口蘑还有红绿彩椒； 2、先洗切口蘑和红绿彩椒装盘备用，生姜和小葱分别切成姜末和葱花备用； 3、将已经去皮的猪前肩肉冲洗干净后切片，倒入配方里的料酒、玉米淀粉、生抽，拌匀后腌制10分钟以上； 4、锅里倒入适量的水烧开后，倒入口蘑快速的过沸水焯几下就捞起装盘备用； 5、另取1/2小勺玉米淀粉倒入50克的清水搅拌均匀成水淀粉备用； 6、炒锅洗净后烧干后倒入色拉油，转小火状态，油烧至5成热时倒入腌好的瘦肉片迅速滑散。我们是可以等肉片的颜色变了以后，再捞起来装盘备用。 7、锅内留余油转至中到大火状态，油烧热后倒入彩椒和口蘑快速翻炒； 8、待口蘑和彩椒微微变软后再倒入肉片一起翻炒。放盐倒水淀粉，翻炒均匀后转中火盖上锅盖； 9、焖至汤汁收至一半时即可出锅。盛出装盘。一盘营养又美味的口蘑炒肉片就做好了。 功效：口蘑中是含有多种的抗毒成分，是可以很好的辅助治疗多种由**引起的疾病，含有的植物纤维也是可以很好的防治便秘。我们食用猪肉是可以很好的补充胶原蛋白和弹性蛋白，也是可以很好的补充脂肪，增强身体能量。

口蘑怎么做好吃？

黄油口蘑好吃。 食材用料：口蘑200g（约8个）、黄油10-15g、盐少许、黑胡椒碎和干百里香各一小勺、姜、洋葱碎或蒜片少许。 菜谱做法： 1、口蘑洗净控干水分，切厚片备用； 2、电饭锅放入黄油并按下煮饭键，黄油开始融化后加一片姜（也可以换成洋葱或者蒜等辛香料）； 3、黄油全部融化后略等10秒，倒入口蘑，略微翻炒至口蘑稍稍变软变薄，加入干百里香碎，继续翻炒均匀，盖盖略焖； 4、焖至口蘑微微吐水且完全变软后开盖，加入盐调味，翻炒均匀，加入黑胡椒碎（黑胡椒粉也可），再次翻炒均匀即可食用。 菜谱小贴士： 1、口蘑可以稍微切厚一点熟后更有口感； 2、电饭锅煮饭键中途可能会跳起，先不用管，翻炒到口蘑略微湿润出汁水后方可再次按下煮饭键； 3、黄油配蘑菇是这道菜的精髓，其他方面的调味可以随意发挥：如百里香没有可不放；加欧芹更美味；只放一片姜口味较清淡，用黄油爆香蒜片或者洋葱碎会让风味更浓郁；加入酱油或者蚝油调味又是另一种感觉； 4、黄油用量越多香气越浓，但200g口蘑最好不要超过15g黄油，蘑菇会先吸油再吐油，所以开始如果觉得油不够也不用急着补很多，后半程翻炒的中途会感觉蘑菇越来越油润的。

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怎么做好吃，口蘑菇炒肉片的家常做法

口蘑炒肉片怎么炒好吃

步骤 1.里脊肉切丝。 2.口蘑洗净控水。 3.将口蘑用手掰成小块。 4.起油锅下**，滑炒均匀。 5.加生抽将**炒熟炒入味。 6.下口蘑，翻炒均匀。 7.加盐，大火将口蘑的水分烧出。 8.口蘑变软，收干汤汁，即可。 小贴士 口蘑本身带有水分，高温加热，大火烧出并收干口蘑的水分，会使此道菜味道更鲜美

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